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Sagenhafte Gaumenfreuden aus dem Schwälmer Land...

 

Die Gaumenfreuden beschränken sich bei uns nicht nur auf die Region. Je nach Saison bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche und variantenreiche Küche mit internationalen Spezialitäten. Die Kombination von traditioneller Schwälmer Küche mit ausgesuchten überregionalen Schmankerln stellt einen interessanten Aspekt moderner Küche dar.
Wir achten bei der Wahl unserer Gerichte darauf, dass nach Möglichkeit alles aus der Region kommt. Das bei uns verarbeitete Wild stammt aus den heimischen Wäldern, Fleisch und Wurst stammen von regionalen Anbietern und Kartoffeln sowie Gemüse ziehen wir zu großen Teilen selbst.

Open Air schmeckt's auch.

Während der Sommermonate hat unser gemütlicher Biergarten wieder geöffnet. Was gibt es an einem warmen Sommertag schöneres als ein lauschiges Plätzchen in der Natur, ein erfrischendes Getränk und etwas Leckeres, das an der frischen Luft noch leckerer wird? Schauen Sie doch einfach mal rein.